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東松山名物かしら串を味わう。「かしら・みそだれセット」

こちらはお客様からいただいた嬉しい一言。ありがとうございます（笑） 日本テレビ系「秘密のケンミンショー」でも取り上げられましたが、埼玉県東松山市では、豚肉を串に刺したものを「やきとり」と呼び、ピリッと辛いみそだれを付けて食べるのが特徴で、「せっかく東松山市に来たなら”やきとり”でしょ！」というくらいの地元グ...

東松山市で「ハレの日」と言えば　やきとり（かしら）　なんです。

家族や友人との大切な「ハレの日」は、たっぷりのおいしい料理とともにお祝いしたいものですよね！ そんな「ハレの日」のごちそうといえば、みなさんは何を思い浮かべるでしょうか？実は、東松山市で「ハレの日のごちそう」の定番はなんといっても「やきとり」の「かしら串」なんです！ 「えっ？」と思った方もいらっしゃるかもし...

東松山市で「やきとり」と言えば「かしら」のこと

「やきとり」と聞けば「焼き鳥」という字を思い浮かべませんか？ところが埼玉県の東松山市では「焼き鳥」ではなく、ひらがなで「やきとり」と書く店が軒を連ねているんです。 実は東松山市で「やきとり」といえば「鶏肉」ではなく「豚肉」で、しかもほとんど「コメカミからホホの部位（かしら肉）」を串に刺した「かしら串」のこと...

6/11オープン！ 鶏焼肉ザ・トリフターズ ピオニウォーク東松山店

📣6/11🎊オープン！鶏焼肉🐔ザ・トリフターズ ピオニウォーク東松山店やきとりひびきが、鶏焼肉専門店をオープン致します！！フタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております💕より #やきとり #焼肉 #鶏焼肉 #東松山市 #ひびき庵

社名変更のお知らせ

平素は当サイトをご利用いただき誠に有難う御座います。 さて このたび弊社は2022年3月1日付けで社名を下記のように改称いたしましたのでお知らせ申し上げます。 【新会社名】　株式会社　彩玉家（さいたまや）【新本社所在地】　〒350-1103埼玉県川越市霞ヶ関東2-2-7 【旧会社名】　株式会社ひびき【旧本社...